Pastinaken sind ein traditionsreiches Wurzelgemüse, das in den letzten Jahren ein Comeback erlebt hat. Ursprünglich von den Römern kultiviert, gerieten sie lange in Vergessenheit, bevor sie heute wieder in vielen Gärten zu finden sind. Ihr süßlicher Geschmack und ihre Vielseitigkeit in der Küche machen sie zu einer lohnenswerten Wahl. Der Anbau von Pastinaken im Gewächshaus … Weiterlesen …
Steckrüben haben eine faszinierende Geschichte. Früher galten sie als „Arme-Leute-Essen“, besonders während des Ersten Weltkriegs. Heute erleben sie ein Comeback in der modernen Küche und Gastronomie. Ihr Nährstoffprofil macht sie zu einem wertvollen Wintergemüse. Als frostresistente Kreuzblütler bieten sie eine praktische Möglichkeit, auch in kühleren Monaten frisches Gemüse zu ernten. Der Anbau im Gewächshaus schützt … Weiterlesen …
Frisches Gemüse aus eigenem Anbau ist eine Bereicherung für jede Küche. Besonders Mairüben überzeugen mit ihrem milden, leicht süßlichen Geschmack und der knackigen Textur. Sie ähneln Kohlrabi, sind aber zarter und vielseitiger verwendbar. Im Gewächshaus hast du ideale Bedingungen, um diese Knollen erfolgreich zu kultivieren. Geschützte Umgebungen bieten konstante Temperaturen und schützen vor Schädlingen. So … Weiterlesen …
Junge Sojabohnen, auch bekannt unter ihrem japanischen Namen, sind eine beliebte Proteinquelle. Sie werden unreif geerntet und bieten einen hohen Nährwert. Mit 34% Protein, Ballaststoffen, Calcium und Eisen sind sie eine gesunde Ergänzung für deine Ernährung. Der Anbau im Gewächshaus hat viele Vorteile. Du bist unabhängig von der Witterung und kannst die Saison verlängern. So … Weiterlesen …
Hast du schon einmal daran gedacht, frische Zuckererbsen in deinem eigenen Garten zu ernten? Diese knackigen Hülsenfrüchte, botanisch als Pisum sativum bekannt, gehören zur Familie der Leguminosen. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch einfach zu kultivieren. Ein besonderer Vorteil des Anbaus im Gewächshaus ist die kontrollierte Umgebung. Hier kannst du das Wachstum optimal steuern … Weiterlesen …
Der Anbau von Mais im geschützten Raum bietet viele Vorteile. Du kannst das Wachstum besser kontrollieren und Schädlinge leichter abwehren. Besonders Zuckermais profitiert von den optimalen Bedingungen im Gewächshaus. Diese Pflanze hat einen speziellen Wachstumszyklus und benötigt viel Licht und Wärme. Ein praktischer Tipp: Kombiniere Mais mit Gurken oder Tomaten. Diese Pflanzen unterstützen sich gegenseitig. … Weiterlesen …
Buschbohnen haben eine interessante Geschichte. Im 19. Jahrhundert wurden sie als kompakte Sorten gezüchtet, die sich ideal für den Anbau eignen. Ursprünglich waren sie Kletterpflanzen, doch heute wachsen sie in einer niedrigen Buschform. Diese Bohnen erreichen eine Wuchshöhe von 30 bis 50 cm und bilden herzförmige Blätter sowie Schmetterlingsblüten. Die Blüten erscheinen Ende Juni in … Weiterlesen …
Möchtest du frisches Gemüse das ganze Jahr über ernten? Dann ist der Anbau von Erbsen im Gewächshaus eine ideale Wahl für dich. Diese Kultur ist besonders für Anfänger geeignet, da sie wenig Ansprüche an den Boden stellt und schnell wächst. Ein Gewächshaus bietet dir die Möglichkeit, die Wachstumsbedingungen optimal zu steuern. So kannst du frühere … Weiterlesen …
Möchtest du frischen Knoblauch aus eigenem Anbau genießen? Ein Gewächshaus bietet dir die perfekte Umgebung dafür. Hier kannst du die Wachstumsbedingungen kontrollieren und die Erntezeit verlängern. Das bedeutet, du hast früher und länger Zugang zu deinen eigenen, gesunden Knollen. Knoblauch stammt ursprünglich aus Zentralasien und gehört zur Familie der Zwiebelgewächse. Er ist nicht nur ein … Weiterlesen …
Ein Gewächshaus bietet dir die Möglichkeit, deine Lieblingsgemüse das ganze Jahr über zu kultivieren. Besonders für den Anbau von Zwiebeln ist dies ein großer Vorteil. Das geschützte Klima verlängert die Saison und sorgt für optimale Wachstumsbedingungen. Es gibt eine große Sortenvielfalt, von milden bis hin zu scharfen Varianten. So findest du für jeden Geschmack die … Weiterlesen …