Die Wasabi-Rauke, auch bekannt als Diplotaxis erucoides, ist eine besondere Pflanze mit einem einzigartigen Geschmack. Ihre weißen Blüten und ihr scharfer Geschmack unterscheiden sie deutlich von der wilden Rucola, die gelbe Blüten trägt. Diese Pflanze stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und wird seit Jahrhunderten als Würzkraut verwendet. Der Anbau im Gewächshaus bietet viele Vorteile. Du … Weiterlesen …
Möchtest du frisches Gemüse aus deinem Garten das ganze Jahr genießen? Dann ist der Anbau von Kohlrabi im Gewächshaus eine ideale Wahl. Diese Pflanze ist pflegeleicht und perfekt für Einsteiger geeignet. Im geschützten Raum kannst du von Februar bis November ernten. Das Gewächshaus bietet optimale Bedingungen für das Wachstum und verlängert die Erntezeit deutlich. So … Weiterlesen …
Möchtest du deine eigenen Tomaten anbauen? Das Vorziehen aus Samen ist eine großartige Möglichkeit, um Geld zu sparen und eine größere Sortenvielfalt zu genießen. Im Vergleich zu gekauften Jungpflanzen kannst du mit Tomatensamen bis zu 80% weniger ausgeben. Ein weiterer Vorteil ist die Möglichkeit, samenfeste Sorten zu wählen. Diese ermöglichen es dir, dein eigenes Saatgut … Weiterlesen …
Frische Tomaten aus dem eigenen Garten sind ein Highlight für jeden Gemüseliebhaber. Doch wann ist der richtige Zeitpunkt, um sie zu pflücken? Der Geschmack und das Aroma hängen stark davon ab, ob du die Früchte zum optimalen Moment erntest. Besonders bei grünen Sorten ist Vorsicht geboten. Grüne Stellen enthalten Solanin, das in größeren Mengen unverträglich … Weiterlesen …
Die Frage, ob du deine Pflanzen pflegen solltest, beschäftigt viele Hobbygärtner. Diese Methode kann Vorteile bieten, ist aber nicht immer notwendig. Es kommt auf die Sorte und deine Ziele an. Bei Stabtomaten kann das Entfernen der Seitentriebe das Wachstum fördern. Bei Buschtomaten ist es oft nicht nötig. Der richtige Zeitpunkt liegt zwischen Frühsommer und Herbst. … Weiterlesen …