Galgant, auch bekannt als Alpinia officinarum, ist eine exotische Pflanze mit Ursprung in Südostasien. Sie wird seit Jahrhunderten sowohl als Gewürz als auch in der Naturheilkunde geschätzt. Ihre Wurzeln sind besonders beliebt in der asiatischen Küche und finden auch in der europäischen Kräuterkunde Anwendung. Da diese Pflanze ganzjährig Wärme benötigt, ist der Anbau in einem … Weiterlesen …
Brunnenkresse ist ein Kohlgewächs, das nicht nur durch seinen scharf-herben Geschmack überzeugt, sondern auch reich an wertvollen Nährstoffen ist. Der Anbau in einem Gewächshaus bietet zahlreiche Vorteile. Du kannst die Pflanze ganzjährig ernten und sie ist vor widrigen Wetterbedingungen geschützt. Zudem lässt sich die Feuchtigkeit im Gewächshaus optimal kontrollieren, was für ein gesundes Wachstum sorgt. … Weiterlesen …
Die Wasabi-Rauke, auch bekannt als Diplotaxis erucoides, ist eine besondere Pflanze mit einem einzigartigen Geschmack. Ihre weißen Blüten und ihr scharfer Geschmack unterscheiden sie deutlich von der wilden Rucola, die gelbe Blüten trägt. Diese Pflanze stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und wird seit Jahrhunderten als Würzkraut verwendet. Der Anbau im Gewächshaus bietet viele Vorteile. Du … Weiterlesen …